وتأتي الدراسة المشتركة لمنظمة التعاون والتنمية الاقتصادية ومنظمة الامم المتحدة للزراعة (فاو) "في ظرف يتسم بالقلق على الامن الغذائي" وفي الوقت الذي شهد فيه العام الحالي اضطرابات جوع في افريقيا وآسيا والكاريبي، بحسب المنظمتين.
وجاء في الدراسة انه "مقارنة بالمعدل المسجل بين 1998 و2007 فان توقعات الاسعار للفترة 2008-2017 تشير الى زيادة بحوالى 20 % في لحم البقر والخنزير وبحوالى 30% للسكر الخام والسكر الابيض وما بين 40 و60 % للقمح والذرة والحليب المجفف".
وتوقعت الدراسة للفترة ذاتها ان تسجل زيادة "باكثر من 60% في الزبدة وباكثر من 80% للزيوت النباتية". (MEO)